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Les recettes
Tu peux accéder à l'ensemble des recettes ou choisir une catégorie en fonction de ce que tu recherches.
La rubrique "Par semaine" te permet d'accéder aux menus hebdomadaires avec liste de courses et conseils.
Bon appétit !
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Isabelle
22 mars 20213 min de lecture
Soupe de chou-fleur à l'ail
La saveur fine du chou-fleur est agréable. Le contraste entre sa douceur et le fort caractère de l’ail permet d’obtenir une soupe au goût...
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Isabelle
18 mars 20213 min de lecture
Crème de lentilles vertes
Cette soupe est très facile à préparer. En outre, elle constitue un repas complet. Elle sera très agréable à consommer le soir, chez soi,...
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Isabelle
16 mars 20213 min de lecture
Croustades de hareng
Il faut aimer le hareng bien sûr. Si ce n’est pas le cas, la partie « Variantes » de l’article t’intéressera tout de même : j’y propose...
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Isabelle
10 mars 20212 min de lecture
Lasagnes aux brocolis
Les lasagnes se cuisinent de bien des façons. Essaie donc cette version qui allie brocolis et fromage à raclette. Avec une salade verte...
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Isabelle
8 mars 20213 min de lecture
Cake (ou terrine) au saumon
Les cakes – ou terrines - sont faciles et rapides à réaliser. Accompagnés d’une salade verte, ils constituent souvent un repas complet....
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Isabelle
1 mars 20213 min de lecture
Hachis parmentier
Qui n’apprécie pas le hachis parmentier ? Il rappelle souvent les repas de l’enfance et quand il est annoncé au programme du prochain...
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Isabelle
27 févr. 20212 min de lecture
Moules au curry, couronne d'épinards
Quel délice ! Et comme c’est facile et rapide à réaliser ! En deux temps, trois mouvements, tu auras devant toi une belle assiette, aux...
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Isabelle
24 févr. 20213 min de lecture
Filets de dinde au roquefort et au chou
Le blanc de dinde moelleux voit sa finesse avivée par le goût prononcé du roquefort, que tu peux d’ailleurs remplacer par un fromage plus...
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Isabelle
23 févr. 20213 min de lecture
Soupe de chou-fleur à la pomme
Cette soupe sort de l’ordinaire : elle associe sucré et salé, elle permet de cuisiner le chou-fleur autrement qu’en gratin, à la...
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Isabelle
14 févr. 20212 min de lecture
"Purée chérie"
Il faut aimer le goût anisé du céleri-rave pour apprécier cette purée, d’autant qu’on y ajoute un peu de fenouil. Si tu apprécies ce type...
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Isabelle
4 févr. 20213 min de lecture
Soupe exotique aux crevettes
Une soupe qui sort de l’ordinaire et ravira les papilles gustatives des amateurs de cuisine asiatique. Accompagné d’un petit bol de riz...
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Isabelle
3 févr. 20212 min de lecture
Chou braisé à la tomate
Ce plat est facile et rapide à préparer. Il peut se consommer seul, agrémenté de lardons ou de blanc de volaille ou bien accompagné d’une...
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Isabelle
29 janv. 20212 min de lecture
Velouté de cresson
La saveur poivrée du cresson fait sa particularité. Un peu de crème fraîche ajoutée en fin de recette viendra l’adoucir. Cuisine cette...
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Isabelle
27 janv. 20213 min de lecture
Macaronis en couronne
Les pâtes, une valeur sûre. Les présenter en couronne donne un côté chic et original à cette recette. Tu peux bien sûr te contenter de...
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Isabelle
22 janv. 20213 min de lecture
Cuisse de poulet à la moutarde
Cette recette change du poulet rôti. Elle exhale les saveurs de cette volaille et met en valeur le moelleux de la viande. La pomme et la...
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Isabelle
21 janv. 20213 min de lecture
Velouté de lentilles corail
Il n’y a rien de tel qu’un bon bol de soupe maison. Il suffit de peu de temps de préparation pour obtenir une soupe pour plusieurs soirs,...
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Isabelle
19 janv. 20212 min de lecture
Pain de poisson à la tomate
Le pain de poisson (ou terrine) est rapide et facile à réaliser. C’est un plat tout en douceur, fondant sous la langue. Pour lui donner...
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Isabelle
18 janv. 20212 min de lecture
Choux de Bruxelles à la paysanne
Quoi de plus joli que ce petit légume rond (si chou, si trognon, oserais-je ajouter!), sorte de bourgeon pommé à l’allure délicate. Il...
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Isabelle
15 janv. 20213 min de lecture
Blettes à la béchamel
Ce plat rustique déploie cependant une multiplicité de saveurs. Consomme-le avec une tartine grillée pour un repas complet et fameux. Je...
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Isabelle
8 janv. 20213 min de lecture
Tartelettes au saumon et aux épinards
Une délicieuse tarte saumon épinards nourrissante et à consommer chaude ou froide ...
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